Zmeura – ingredientul secret pentru deliciul dietei tale

Zmeura are o activitate antioxidată cu aproximativ 50% mai mare decât cea a căpșunilor, de trei ori mai mare decât kiwi și de zece ori mai mare decât cea a roșiilor, după cum relevă un studiu efectuat în Olanda și publicat în jurnalul BioFactors.

Zmeura proaspătă este o excelentă sursă de vitamina C, puternicul antioxidant ce nu trebuie sa lipseasca din dieta noastra zilnica. Conținutul de vitamina C este de aproximativ 30 miligrame la 100 de grame de fructe. Consumul de fructe bogate în vitamina C ajută organismul să lupte impotriva agenților infecțioși și împotriva radicalilor liberi.

Delicioasele fructe au conținut caloric și de acizi grași scăzut dar sunt foarte bogate în fibre și antioxidanți. 100 g de zmeură conțin numai 52 de calorii și 6,5 g de fibre.