background img
tarta_cu_crema_de_vanilie_si_capsuni_10

Vezi cum se prepară desertul care nu îngrașă

Eşti la cură de slăbire, dar asta nu înseamnă că nu ai dreptul să te mai „îndulceşti” din când în când cu câte un desert. Contează doar să nu fie foarte bogat în calorii şi să nu faci excese. Vezi mai jos rețeta delicioasei tarte cu vanilie și căpșuni:

tort_raw_capsuni

Ingrediente pentru crustă:

– 1/2 cană migdale crude;
– 1/2 cană seminţe de floarea soarelui crude;
– miere de albine, după gust;
– cacao sau pudră de roşcove, după gust.

Se mărunţesc migdalele şi seminţele de floarea soarelui în robot, după care se adaugă mierea de albine pentru a lega ingredientele. La final, se amestecă pudra de cacao pentru a-i conferi aroma delicioasă de ciocolată. Se presează crusta în formele dorite.

Ingrediente pentru crema de căpşuni:

– 1/2 cană nuci caju înmuiate 3-4 ore;
– miere de albine, după gust;
– 1 cană căpşuni proaspete;
– 4-5 linguri ulei de cocos topit în apă călduţă.

Se amestecă toate ingredientele în blender, se toarnă peste crusta şi se lasă la frigider o jumătate de oră până se întăreşte puţin crema.

Ingrediente pentru crema de vanilie:

– 1/2 cană nuci cajul înmuiate 3-4 ore;
– miere de albine, după gust;
– căteva picături esenţă de vanilie/extract de vanilie/baton de vanilie
– 1 lingură seminţe de mac;
– 4-5 linguri ulei de cocos topit în apă călduţă.

Se amestecă toate ingredientele în blender şi se toarnă peste crema de căpşuni. Se ornează tarta cu felii de căpşuni şi frunze de mentă.

Brioșe dietetice cu ciocolată și vanilie

 Sugestii utile:

  1. Curmalele pot să înlocuiască mierea de albine.
  2.  În locul migdalelor poţi să alegi nucile, fulgii de cocos sau o combinaţie între ele pentru a ieşi mai ieftin.
  3. Uleiul de cocos poate să fie înlocuit cu uleiul de palmier.
  4. Aş vrea să încerc să înlocuiesc nucile caju cu nuca de cocos proaspătă, deoarece este mai ieftină.
  5.  Cacaua pudră poate să fie înlocuită cu pudra de roşcove.

Poftă bună!

 

Te-ar putea interesa
Tag-uri asociate
Comentarii

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Menu Title