background img
cheescake dietetic cu fructe

Cheesecake dietetic

99,78 de calorii la 100 de grame

cheesecake cu kiwi căpșuni și mureDe ce ai nevoie:
200 grame de brânză de vaci degresată (preferabil tare)
125 grame de iaurt degresat
sucul unei lămâi
3 linguri de miere
2 albușuri de ou
o linguriță de gelatină
300 grame de orice pomușoare și fructe tăiate mărunt

Mod de preparare:
Gelatina se înmoaie în sucul de lămâie amestecat cu apă plată în proporție 1:1 și se lasă pe 5 minute. După aceasta amestecul trebuie încălzit și apoi lăsat să se răcească, iar cât timp el este supus procedurii termice, brânza mărunțită, iaurtul și mierea se amestecă până când formează o substanță omogenă. Gelatina răcită se amestecă cu brânza, albușurile, iaurtul și mierea, apoi se toarnă într-o formă pe fundul căreia sunt deja aranjate fructele și pomușoarele și se pune pe noapte în frigider. Înainte de a servi desertul, el poate fi decorat cu fructe, pomușoare și nuci la dorință.

Poftă bună!

Te-ar putea interesa
Tag-uri asociate
Comentarii
  • comment avatar Viky 31/10/2014

    si albusurile de ou? unde trebuiesc.. daca apar ca si ingrediente?

  • comment avatar Veronica 31/10/2014

    Albușurile se amestecă cu brânza, mierea și iaurtul, mulțumim pentru observație! :)

  • comment avatar Anonim 11/11/2014

    Și albușurile rămân crude?

  • comment avatar Iftimie Elena 11/11/2014

    Albușurile rămân crude? Nu e grețos?

  • comment avatar Veronica 12/11/2014

    Nu, rețeta presupune ele să rămână crude

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Menu Title